Onze geschiedenis

De Berwien

Vanaf maart 2024 start Roel van Munster Brasserie De Berwien. 
Hij is begonnen met zijn opleiding op de hotelschool van Hasselt.
Zijn ouders baten in die tijd Restaurant De Lindenhorst uit in Valkenburg, waar de liefde voor dit culinaire vak begonnen is.
Samen met zijn zonen, zijn moeder en partner runt hij De Berwien.
In onze Brasserie staan we voor sfeer , gezelligheid en lekker tafelen.
Bij onze gerechtkeuze houden we rekening met lokale en inlandse producten. Tevens zijn seizoengebonden en verse producten zeer belangrijk voor ons.
We verwelkomen u dan graag in ons restaurant,
aan de bar of op ons terras.