Suggesties van het seizoen
Buiten onze heerlijke menu kaart serveren wij u graag onze suggesties van het seizoen.
Asperge soep ( Vega )
Of met Ham ( +1,50€)
Of met Zalm ( +2,50€)€8,50
Italiaanse bol met king-crab salade
Vers afgebakken Italiaanse bol- sla tomaat en ei- huisgemaakte king-crab salade€13
Paella
Rijkelijk spaans rijst/vis gerecht met mosselen, calamaris, vis, scampi en kip€24
Camembert raclette
Franse camembert kaas uit de oven - brood
€10
Coupe Aardbeien
Verse aardbeien- vanilleijs-
aardbeiensaus-slagroom
€11
Brusselsewafel of pannenkoeken met aardbeien
Verse aardbeien- brusselsewafel of pannenkoeken met vanilleijs, aardbeiensaus en slagroom€13
Onze geschiedenis
De Berwien
Ik Roel van Munster starte in 2024 Brasserie De Berwien. Ik starte mijn opleiding op de hotelschool van Hasselt. Mijn ouders baten in die tijd Restaurant De Lindenhorst uit in Valkenburg, waar de liefde voor dit vak begonnen is. Samen met mijn zonen en mijn moeder run ik nu Brasserie De Berwien. In onze Brasserie staan we voor sfeer , gezelligheid en lekker tafelen. Bij onze gerecht keuze houden we rekening met lokaal en inlandse producten. Ook is seizoengebonden en vooral verse producten zeer belangrijk voor ons. We verwelkomen u dan ook graag in ons restaurant, bar of heerlijke terras.
Langskomen?
Reserveer een tafel of kom gezellig langs voor een hapje en een drankje
Reserveren is bij ons niet verplicht. Het is wel aan te raden om teleurstelling te vermijden. Bij buffetten zoals Moederdag, Vaderdag en Pasen is reserveren wel verplicht. Ook voor uw feestjes kunnen wij een Buffet voorzien deze kunnen bij ons gereserveerd worden.
Reserveringen: +32(0)483599684